Bún bò Huế

(Hình: Internet)

BÚN BÒ HUẾ

.

TÁC GIẢ: TUỆ CHƯƠNG HOÀNG LONG HẢI

.....

Nước ta có ba miền, mỗi miền có những món ăn khác nhau: Người Bắc ăn phở, người Nam ăn hủ tiếu, người Trung ăn bún bò. Nhìn chung như vậy. Dĩ nhiên vài nơi có những đặc sản khác như Quảng Nam có mì Quảng, Bình Định có bánh tráng, kể sao cho hết được.

....                  

Mì làm bằng bột mì, bún làm bằng bột gạo. Bột mì có nhiều ca-lo-ri hơn bột gạo nên người sinh sống ở xứ lạnh thường ăn mì, người xứ nóng ăn gạo. Ở xứ ta thì ngược lại, ngoài Bắc, ngoài Trung, lạnh thì ăn phở, bún bò làm bằng bột gạo, miền Nam xứ nóng thì ăn hủ tiếu, mì làm bằng bột mì.

Tranh Hoàng Ngọc-Ấn (2)

GIỚI THIỆU TRANH HOÀNG NGỌC-ẤN (TIẾP THEO).
.

.

DẠO RỪNG / VERS LE HAUT BOIS

50 X 70

(mực Tàu trên giấy dó)

Thiếu Nữ và Hoa Cát Đằng

Tranh Đoàn Như-Quê (ĐK 67)

..

THIẾU NỮ VÀ HOA CÁT ĐẰNG

Tranh sơn dầu

60x70cm

Đồng Khánh ngày xưa

.

HUẾ 1966
(GIỜ TAN TRƯỜNG)

Du lịch Âu Châu (updated)

Một vài hình ảnh chuyến chu du Âu Châu (từ 26-8/ 2016 đến 18-9/ 2016) của các bạn ĐK67.
.

..

Rome